Desarrollo local en San Cristóbal Verapaz

En San Cristóbal Verapaz, PRODESSA impulsa actualmente el proyecto “Sostenibilidad del acceso físico y económico a la seguridad y soberanía alimentaria nutricional para familias campesinas de San Cristóbal Verapaz, un derecho a exigir”. El objetivo del proyecto consiste en mejorar la seguridad y soberanía alimentaria nutricional de familias que habitan en comunidades rurales del municipio. EL proyecto beneficia de manera directa a 172 familias de 10 comunidades: Baleu, El Alfiler, La Independencia, Rexquix, Chisiram, Vista Hermosa, San José Chituzul, el Salmar, Santa Ana Panquix y Villa Nueva.
                                             
El proyecto está orientado hacia mejorar las condiciones de producción agroecológica de las familias participantes, con el propósito de que las mismas produzcan alimentos suficientes, variados y de calidad para garantizar su seguridad alimentaria.
 
Entre las actividades realizadas en el marco del proyecto, podemos mencionar las siguientes:
 
  • Fortalecimiento de las prácticas de tecnificación agroecológica, para la integralidad de las unidades productivas agropecuarias y forestales.
  • Intercambios de experiencias en el marco de la metodología Campesino a Campesino
  • Formación nutricional
  • Transformación de la producción local
  • Transición del proceso local hacia la Asociación de Comunidades Rurales para el Desarrollo Integral - ACRUDEI-
  • Elaboración de dos propuestas para ser integradas en el Plan de Gobierno Municipal
  • Acompañamiento y asesoría en las comunidades.